Чизкейк без выпечки «Нью-Йорк»

Замечательный чизкейк «Нью-Йорк» готовится на основе сыра филадельфия, сливок и печенья. Получается очень хороший и приятный по вкусу десерт, который так и манит к себе и детей и взрослых.

Описание приготовления:

Перед вами классический рецепт приготовления чизкейка без выпечки «Нью-Йорк». Из печенья и растопленного сливочного масла делается основной корж. Из остальных ингредиентов делаем нежное сырное суфле, которым и заливаем нашу основу. Застывает чизкейк в холодильнике, минимум 3 часа, лучше всю ночь. Удачи!

Назначение: Для детей / На полдник / На праздничный стол / Рождество

Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Сливки

Блюдо: Выпечка / Чизкейк / Без выпечки

География кухни: Американская

Диета: Десерты без / Блюда без выпечки

Ингредиенты:

• Печенье — 200 грамм;
• Масло сливочное — 100 грамм;
• Сыр Филадельфия — 600 грамм;
• Яйца — 3 штуки;
• Сливки — 150 миллилитров;
• Сахарная пудра — 150 грамм;
• Ванильная эссенция — 1 чайная ложка.

Количество порций: 6-7

Как приготовить «Чизкейк без выпечки «Нью-Йорк»»

Печенье перемалываем в крошку и смешиваем с растопленным сливочным маслом.

Полученную смесь утрамбуйте в форме, не забудьте сделать бортики. Поставьте в холодильник на полчаса.

Сыр взбейте с сахарной пудрой до однородной массы.

Постепенно добавьте яйца, сливки и ваниль. Аккуратно взбейте.

Вливаем сырную смесь в форму. Ставим в холодильник для застывания на 3-4 часа, можно на ночь.

При подаче украсьте любыми фруктами. Приятного аппетита!

Чизкейк без выпечки