Кулинарные рецепты Пошаговые кулинарные рецепты с фото и видео
Рецепт приготовления запеченных английских булочек с тунцом, красным луком, сладким болгарским перцем, вареными яйцами, огурчиками и сыром.
Описание приготовления:
Пряный салат из тунца с овощами и яйцами, выложенный на английскую булочку и запеченный с сыром, идеально подходит в качестве закуски.
Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Тунец / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Бутерброды / Выпечка / Булочки
География кухни: Американская
Ингредиенты:
- тунца — 150 грамм;
- зеленый болгарский перец — 1 штука;
- яйца — 2 штуки;
- огурчиков — 6 штук (малосольных );
- горчицы — 2 ст. ложки;
- соль и перец — по вкусу;
- огуречный рассол — по вкусу;
- английских булочек — 6 штук;
- сыра — 12 ломтиков
Количество порций: 6
Как приготовить «Запеченные булочки с тунцом и сыром»
1. Мелко нарезать красный лук, болгарский перец и вареные яйца. Нарезать огурчики. Смешать тунца с нарезанным луком, болгарским перцем, яйцами и огурчиками.
2. Добавить майонез, горчицу, немного огуречного рассола и хорошо перемешать. Добавить соль и перец по вкусу. Добавить приправы при необходимости. Убедитесь, что вы не пересолили салат.
3. Предварительно разогреть духовку до 190 градусов. Английские булочки разрезать пополам. Выложить половинки английских булочек на большой противень.
4. Ложкой выложить приготовленный салат с тунцом на каждую половинку булочки и слегка придавить ложкой.
5. Поставить противень в духовку на 5 минут, затем вынуть противень и положить кусочек сыра на каждую булочку. Вернуть противень в духовку и запекать булочки до готовности, пока сыр не расплавится и не начнет бурлить. Убрать булочки из духовки, дать немного остыть и сразу же подавать.
