Оладушки из простокваши
На завтрак или на десерт к чаю этот простой способ, как приготовить оладушки из простокваши, станет отличной находкой. Быстро, всегда вкусно и очень просто даже для новичка на кухне. Попробуйте!
Описание приготовления:
Такие оладьи получаются нежными и пышными, несмотря на отсутствие дрожжей в тесте. Подавать к столу их можно со сметаной, вареньем, сгущенкой или просто присыпав сахарной пудрой, например. Отличный вариант домашней выпечки без лишних хлопот, рекомендую на заметку!
Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Молочные продукты / Простокваша / Мука / Яйца
Блюдо: Выпечка / Оладьи
Ингредиенты:
- Простокваша — 1 стакан;
- Мука — 1.5 стакана (примерно);
- Сахар — 3-4 ст. ложек;
- Соль и сода — 1 щепотка;
- Яйцо — 1 штука;
- Растительное масло — по вкусу (для жарки).
Количество порций: 4
Как приготовить «Оладушки из простокваши»
1. Для начала в глубокую мисочку просейте муку. Добавьте сахар, соль, соду.
2. Отдельно взбейте яйцо, влейте вместе с простоквашей в тесто и перемешайте, чтобы не образовались комочки. Можно для аромата добавить ванилин, а также изюм, например.
3. На сковороду налейте немного растительного масла и поставьте на огонь. Ложкой выкладывайте тесто и жарьте на среднем огне под крышкой.
4. Когда зарумянятся, аккуратно переверните и поджарьте со второй стороны. Подавайте оладушки из простокваши в домашних условиях теплыми к столу, но и остывшие они тоже вкусные.
Приятного аппетита!
Оладьи на простокваше рецепт
