Кулинарные рецепты Пошаговые кулинарные рецепты с фото и видео
Хотите испечь что-нибудь несложное и вкусненькое к чаю? Этот рецепт будет очень кстати, ведь я покажу, как приготовить тесто на сметане для торта с минимумом хлопот и потраченного времени.
Описание приготовления:
Скажу сразу, что коржи можно печь не только в духовке, но и на сковороде. Тесто получается очень классным, оно хорошо раскатывается и выпекается. А что касается крема, то тут вы можете экспериментировать: классический сметанный или заварной, например, как вариант.
Назначение: На скорую руку
Основной ингредиент: Молочные продукты / Тесто
Блюдо: Выпечка / Торты / Сладкое
Ингредиенты:
- Сметана — 200 грамм;
- Сливочное масло — 1.5 ст. ложки;
- Сахар — 1/2-3/4 стакана;
- Мука — 2.5 стакана (+ больше по необходимости);
- Сода — 1 чайная ложка;
- Соль и ваниль — 1 щепотка.
Количество порций: 8
Как приготовить «Тесто на сметане для торта»
1. Сметану, размягченное сливочное масло и сахар разотрите до однородности.
2. Добавьте соль и соду, щепотку ванили для аромата.
3. Понемногу всыпайте просеянную муку и замешивайте тесто. Очень долго разминать его не надо, это тесто должно оставаться мягким.
4. Разделите тесто примерно на 8 одинаковых частей и раскатайте коржи нужного диаметра. Выпекайте в духовке или на сковороде до румяности.
