Диетические блинчики без муки
Хочу предложить вам простой и вкусный рецепт блинчиков без пшеничной муки. Основа блинов — это овсяные отруби и кефир.
Описание приготовления:
Такие блинчики будут полезным завтраком в сочетании со стаканчиком простокваши или зеленого чая.
Назначение: На завтрак / На обед / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир / Крупы / Отруби
Блюдо: Выпечка / Блинчики
Диета: Рецепты без вреда
Ингредиенты:
- Яйцо — 1 штука;
- Кефир — 100 миллилитров;
- Вода — 25 миллилитров;
- Крахмал — 1 ст. ложка;
- Овсяные отруби — 3 ст. ложки;
- Сахар или фруктоза — 1 ст. ложка;
- Масло растительное — 1 чайная ложка (лучше оливковое);
- Сода — 1 щепотка;
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Диетические блинчики без муки»
1. Приготовим продукты для блинов. Овсяные отруби лучше купить самого мелкого помола. Кефир — обезжиренный.
2. Сложите в мисочку абсолютно все продукты. Сахар можно заменить фруктозой. Тщательно перемешайте ложкой и оставьте на 20 минут в тепле.
3. Масса готова к жарке.
4. Печем блины как обычные пшеничные. На сухой сковороде антипригарной.
5. Жарим блинчики с обеих сторон до золотистого цвета.
6. Блинчики диетические без муки готовы! Приятного аппетита!
