Оладьи с абрикосом

Чаще всего по утрам я готовлю выпечку на сковороде. Оладьи, блины и панкейки — частые гости на столе. Сделать их всегда просто и быстро, а иногда можно пойти на эксперимент.

Здесь я это попробовала.

Описание приготовления:

Вам тоже стоит узнать о том, как приготовить оладьи с абрикосом. По сути, мы будем замешивать знакомое многим тесто, а уже потом добавим фишку. В самом конце прибавятся фрукты, которыми могут быть яблоки, груши, нектарин и т.д. Получаются сладкие изделия с припёком. Подавайте их со сгущёнкой или мёдом.

Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Абрикос / Молочные продукты / Кефир
Блюдо: Выпечка / Оладьи / Сладкое
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Абрикос — 3 штуки;
• Кефир — 1 стакан;
• Пшеничная мука — 1 стакан;
• Ванилин — 5 грамм;
• Разрыхлитель — 0,5 чайных ложки;
• Соль — 1 щепотка;
• Яйцо — 1 штука;
• Сахар белый — 3 ст. ложки;
• Растительное масло — 2-3 ст. ложек.

Количество порций: 4

Как приготовить «Оладьи с абрикосом»

1. Подготовьте нужные продукты.

2. Для начала яйцо взбейте с сахаром, солью и ванилином.

3. Затем влейте кефир и разрыхлитель.

4. Частями вводите муку, и замешайте жидкое тесто.

5. Абрикосы промойте и нарежьте тонкими дольками.

6. Потом в разогретое масло влейте по ложке теста.

7. Через 30 секунд на поверхность изделий выложите по 2 дольки абрикоса.

8. Теперь обжарьте оладьи с другой стороны. Всё готово! Приятного чаепития!

Оладьи на кефире, с абрикосами