Вторник , 18 июня 2024


Оладьи с бананом на кефире

Оладьи с бананом на кефире послужат отличным завтраком. Если вы встанете утром пораньше и приготовите эти довольно необычные оладьи для своей семьи, то они будут приятно удивлены таким сюрпризом.

Описание приготовления:

Если вам интересно, как приготовить оладьи с бананом на кефире, то просто прочтите этот рецепт. Такое блюдо украсит ваш завтрак. Его оценят как взрослые, так и дети. Поэтому обязательно попробуйте такой вариант приготовления всем знакомого блюда.

Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Банан / Молочные продукты / Молоко / Кефир / Мука
Блюдо: Выпечка / Оладьи
География кухни: Европейская

Ингредиенты:

  • Молоко — 400 миллилитров;
  • Кефир — 300 миллилитров;
  • Мука пшеничная — 450 грамм;
  • Сахар — 300 грамм;
  • Мята — 1 пучок;
  • Сода — 1 чайная ложка;
  • Банан — 2 штуки;
  • Масло сливочное — 10 грамм.

Количество порций: 12

Как приготовить «Оладьи с бананом на кефире»

Оладьи с бананом на кефире - фото шаг 1

Вымойте мяту и поместите в миску. Залейте зелень водой и помните руками. Оставьте на несколько часов. Затем перелейте воду с мятой в кастрюльку, поставьте на огонь и всыпьте сахар. Варите до загустения сиропа.

Оладьи с бананом на кефире - фото шаг 2

В чистую сухую миску добавьте соду и и просеянную муку. Смешайте молоко и кефир. Добавьте смесь к муке с содой. Также добавьте ложечку растительного масла и соль с сахаром по вкусу. Тщательно перемешайте ингредиенты.

Оладьи с бананом на кефире - фото шаг 3

Смажьте сковородку растительным маслом и поставьте на огонь разогреваться. При помощи большой ложки или половника наливайте порции теста на сковородку и обжаривайте оладьи с двух сторон по несколько минут.

Оладьи с бананом на кефире - фото шаг 4

Вымойте сковороду после оладий и приготовьте на ней карамель. Для этого растопите в ней кусочек сливочного мала и добавьте сахар.

Оладьи с бананом на кефире - фото шаг 5

Бананы очистите и нарежьте на кружочки толщиной в полсантиметра. Выложите их в карамель на сковороде и быстро обжарьте, пока фрукты не начали разваливаться.

Оладьи с бананом на кефире - фото шаг 6

Выложите оладьи стопочкой. На них положите карамелизированые кружочки бананов, и полейте мятным сиропом. Подавайте к столу, украсив листиками мяты.

Оладьи с бананом на кефире пышные и ароматные…

Смотрите также

Блины, фаршированные творогом

Ну кто же не любит блины? И даже готовка блинов, фаршированных творогом, в домашних условиях …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *