Понедельник , 17 июня 2024


Американские панкейки с корицей

Панкейки — это небольшие пышные оладушки. Приготовить их проще простого, а если добавить в тесто корицу, то на их аромат прибегут все ваши домочадцы.

Прекрасная идея для завтрака или полдника!

Описание приготовления:

Рецепт, конечно, традиционный, но когда я готовлю такие панкейки своим деткам, то иногда добавляю в тесто сезонные ягоды или натертое яблочко, получается очень вкусно!

Назначение: На завтрак / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Выпечка / Оладьи / Панкейки / Сладкое
География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • Молоко — 220 миллилитров;
  • Мука пшеничная — 240 грамм;
  • Сахар — 2 ст. ложки;
  • Яйцо куриное — 4 штуки;
  • Соль — 1 щепотка;
  • Корица молотая — 1 щепотка;
  • Сода — 1/2 чайных ложки (погасить уксусом).

Количество порций: 4

Как приготовить «Американские панкейки с корицей»

Американские панкейки с корицей - фото шаг 1

1. Отделите белки от желтков, взбейте их со щепоткой соли до жестких пиков.

Американские панкейки с корицей - фото шаг 2

2. Желтки взбейте с сахаром и корицей.

Американские панкейки с корицей - фото шаг 3

3. Добавьте молоко.

Американские панкейки с корицей - фото шаг 4

4. Добавьте соду, муку и хорошо перемешайте.

Американские панкейки с корицей - фото шаг 5

5. Аккуратно вмешайте взбитые белки.

Американские панкейки с корицей - фото шаг 6

6. Выпекайте на хорошо разогретой сковороде, смазав первый раз сковороду маслом. Затем не смазывайте.

Американские панкейки с корицей - фото шаг 7

7. Полейте растопленным сливочным маслом.

Американские панкейки с корицей - фото шаг 8

8. Приятного аппетита!

#23 Как приготовить американские панкейки с корицей. PINK PANCAKES

Смотрите также

Французские крепы

Если блины могут быть толстые или тонкие, то крепы – это очень тонкие блины, чем …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *