Свекла с грецким орехом
Вкусный, натуральный, насыщенный и очень аппетитный салатик хочу предложить вам взять на заметку. Если вы любите свеклу, тогда этот вариант уж точно придется вам по душе. Смотрите и запоминайте!
Описание приготовления:
Среди множества овощных салатов эта идея, как приготовить свеклу с грецким орехом и черносливом, весьма выгодно выделяется. Овощи вкусны и полезны, а если добавить еще немного орешков и сухофруктов, получим кладезь витаминов. Что касается заправки, то вот тут могут быть варианты: майонез, сметана, натуральный йогурт, и даже можно попробовать растительное масло.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Свекла / Орехи / Грецкие орехи
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Свекла отварная — 3 штуки;
- Орехи — 100-150 грамм;
- Луковица — 1 штука (по желанию);
- Чернослив — 7-9 штук (по желанию);
- Соль — 1 щепотка;
- Майонез или сметана — по вкусу.
Количество порций: 6-8
Как приготовить «Свекла с грецким орехом»
1. Свеклу стоит отварить заранее, так как этот процесс занимает довольно много времени. Если не очень хочется с нею «возиться», просто купите уже готовую, отваренную.
2. Очистите ее и натрите на терке.
3. Орешки измельчите немного ножом.
4. Очистите небольшую луковичку, нарежьте её мелкими кубиками.
5. Еще один интересный ингредиент — чернослив. Залейте его предварительно кипятком, после обсушите и нарежьте мелко.
6. Добавьте в салатник.
7. А следом — орешки и по вкусу соль.
8. Осталось только заправить и тщательно перемешать салатик. Полезно и очень вкусно. Приятного аппетита!
