Среда , 22 мая 2024


Шпинатная паста

Шпинатная паста

Яркая, аппетитная, оригинальная и действительно вкусная паста перед вами. Если вы не боитесь теста, любите делать лапшу в домашних условиях и хотите разнообразия, запоминайте рецепт!

Описание приготовления:

Представляю вашему вниманию идею, как приготовить шпинатную пасту. В холодное время года можно использовать замороженный шпинат, а в теплое — свежий. В пюре при желании можете добавить не только соль и чеснок, но и любимые специи по вкусу, например. Подавать такую пасту можно с овощами, соусом или любым горячим. Попробуйте, отличное блюдо!

Основной ингредиент:
Овощи / Шпинат / Тесто
Блюдо: Горячие блюда / Паста

Ингредиенты:

  • Пюре шпината — 1 стакан;
  • Мука — 3.5 стакана (примерно);
  • Яйцо — 3 штуки;
  • Соль и чеснок — по вкусу.

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Шпинатная паста»

Шпинатная паста

1. Первым два процесса делаем параллельно: просеянную муку соедините с яйцами и перемешайте. Шпинат потушите со щепоткой соли и чесноком (при желании). После измельчите в блендере и остудите пюре.

Шпинатная паста

2. Добавьте пюре в муку и перемешайте. Вот такое тесто для шпинатной пасты у нас получилось. Оставьте его на столе на 10-15 минут, чтобы оно отдохнуло.

Шпинатная паста

3. После разделите на 4-5 частей, каждую очень тонко раскатайте.

Шпинатная паста

4. Нарежьте острым ножом тесто. Заготовка готова Осталось только отварить пасту в подсоленной воде и подать к столу.
Приятного аппетита!

Ням-ням!!! Шпинатные макароны с горбушей, спагетти MAKFA

Смотрите также

Тальятелле с «Песто»

«Песто» для меня сейчас — любимый соус для пасты, он даже обогнал томатный. Ещё вкуснее …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *