Кулинарные рецепты Пошаговые кулинарные рецепты с фото и видео
Этот рецепт приготовления блинчиков с творогом и ягодами мне очень понравился. А все потому, что главное в блинчиках — начинка, что бы там кто ни говорил, а она вышла просто бомбовой.
Описание приготовления:
Чтобы приготовить блинчики с творогом и ягодами в домашних условиях, нужно приготовить тесто для блинчиков, выпечь их, приготовить начинку и завернуть ее в блинчики.
Назначение: На завтрак / На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Тесто / Мука
Блюдо: Выпечка / Блины
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Молоко — 500 миллилитров;
- Мука — 100 грамм;
- Сахар — 2 ст. ложки;
- Соль — 0,5 чайных ложки;
- Творог — 400 грамм;
- Ягоды — 200 грамм (малина, ежевика, клубника);
- Растительное масло — 50 миллилитров;
Количество порций: 2-3
Как приготовить «Блинчики с творогом и ягодами»
Готовим тесто для тонких блинчиков. Яйца разбиваем в миску, туда добавляем соль, сахар. Взбиваем все это венчиком до пенки. Добавляем молока, муки, растительного масла.
Блинчики выпекаем на сковородке на растительном масле. Складываем готовые блинчики друг на друга горкой.
Творог растираем с сахаром до полного растворения сахара. Размораживаем ягоды, если они заморожены.
На блинчики накладываем творог, сверху ягоды. Заворачиваем начинку в блинчики.
По вкусу ягоды могут быть разными.
Эти блинчики могут быть вкуснее, если есть их с вареньем.
