Коврижка в микроволновке

Для меня до сих пор остаются неизведанными рецепты, в которых блюда поддаются тепловой обработке в микроволновке. Такие блюдо я пока делаю с большой осторожностью и тщательно подбираю ингредиенты.

Описание приготовления:

Должна сказать, что есть некоторые блюда, которые всё-таки хорошо получаются. Например, я хочу вам рассказать о том, как приготовить коврижку в микроволновке. По сути, она просто запекается. Только стоит вовремя менять мощность и правильно соблюсти время. В зависимости от вашей модели микроволновки, меняйте эти параметры.

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Тесто / Какао

Блюдо: Выпечка / Коврижка

География кухни: Русская кухня

Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

• Сахар — 200 грамм;
• Растительное масло — 80 грамм;
• Вода тёплая — 250 грамм;
• Соль — 2 грамма
• Мука — 300 грамм;
• Грецкий орех — 50 грамм;
• Цукаты — 50 грамм;
• Мёд — 2 ст. ложки;
• Ванильный сахар — 10 грамм;
• Какао — 2 ст. ложки;
• Разрыхлитель пакетик — 1 штука;
• Корица — 2 чайных ложки;
• Сахарная пудра — 5 чайных ложек.

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Коврижка в микроволновке»

Перемешайте миксером: сахар, масло, воду, соль, ванильный сахар, мёд, какао, корицу.

Муку просейте с разрыхлителем в приготовленную массу. Замешайте тесто.

Грецкие орехи измельчите. Добавьте их в тесто вместе с цукатами. Хорошо перемешайте.

Вылейте тесто в форму для выпечки, застланную пергаментной бумагой.

Готовьте в режиме средней мощности в микроволновке в течение 5 минут. Потом на низкой — около 12 минут. Если нужно, то готовьте дольше.

Подавайте коврижку, украсив её сахарной пудрой, как только она остынет. Приятного чаепития!

Пирог за 5 минут в микроволновке. 1п.-180 ккал.