Понедельник , 18 октября 2021


Детские котлеты из минтая

Детские котлеты из минтая

Вкусные и ароматные котлеты из минтая непременно понравятся вашим детям. Нежные, мягкие, питательные и очень полезные — такие котлеты должны быть в детском рационе каждую неделю.

Описание приготовления:

Детские котлеты из минтая — это вкусно и полезно. Из доступной и недорогой рыбы как минтай можно приготовить массу блюд, в том числе котлеты. Помимо минтая понадобится лук, батон, яйца и укроп для цвета и аромата.

Назначение: На обед / На ужин / Для детей / На скорую руку
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Минтай
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

  • Минтай — 300 грамм;
  • Яйца куриные — 1 штука;
  • Лук репчатый — 1 штука;
  • Батон — 50 грамм;
  • Укроп — 3 грамма
  • Панировочные сухари — 100 грамм;
  • Масло растительное — 40 грамм;
  • Соль — по вкусу;
  • Черный перец — по вкусу.

Количество порций: 3

Как приготовить «Детские котлеты из минтая»

Детские котлеты из минтая

Подготовьте ингредиенты по списку для приготовления детских котлет из минтая.

Детские котлеты из минтая

Очистите минтай от косточек и кожи, чтобы получилось филе.

Детские котлеты из минтая

Сложите чашу блендера кусочки минтая, нарезанный кусочками лук и вымоченный в воде батон.

Детские котлеты из минтая

Измельчите рыбный фарш. Благодаря такому измельчителю дети не почувствуют лук, но котлеты получатся более сочными и вкусными. Если нет блендера, перекрутите фарш и лук через мясорубку.

Детские котлеты из минтая

Добавьте соль, перец по вкусу, вбейте в фарш яйцо и добавьте немного рубленого укропа. Хорошо перемешайте фарш.

Детские котлеты из минтая

Слепите круглые котлеты и запанируйте в сухарях.

Детские котлеты из минтая

Разогрейте масло на сковороде, выложите котлеты и жарьте на умеренном огне 7-8 минут.

Детские котлеты из минтая

Переверните котлеты и жарьте еще столько же времени, пока не появится румяная корочка. Можно прикрыть сковороду крышкой, чтобы котлеты немного пропарились.

Детские котлеты из минтая

Готовые котлеты подавайте к столу. Приятного аппетита!

Как приготовить сочные рыбные котлеты. Кулинарные секреты

Смотрите также

Рубленые котлеты

Если обычные котлеты вам уже порядком поднадоели, то вы всегда можете их немного разнообразить и …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *