Суббота , 16 октября 2021


Горячий салат

Если хотите удивить гостей чем-то необычным и непривычным, приготовьте для них горячий салат из простых продуктов: картофель, сладкий перец, лук, морковь. Эти продукты найдутся у любой хозяйки.

Описание приготовления:

Горячий салат из запеченных в духовке овощей обязательно вам понравится, рецепт простой, а вкус получается изумительным. К тому же салат получается сытным и питательным. Горячий овощной салат идеально впишется в праздничное застолье и будет отличным гарниром к основному блюду. Сегодня я расскажу, как приготовить горячий салат быстро и легко.

Назначение: На обед / На ужин / Полезный обед / Легкий ужин

Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Лук / Морковь / Болгарский перец / Чеснок / Лук-порей

Блюдо: Салаты

Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание / Низкокалорийные / ПП рецепты

Ингредиенты:

  • Картофель — 700 грамм;
  • Морковь — 300 грамм;
  • Перец сладкий — 1 штука (крупный);
  • Красный лук — 1 штука;
  • Чеснок — 4 зубчика;
  • Щавель — 1 пучок (можно взять любой салат);
  • Лимонный сок — 2 ст. ложки;
  • Растительное масло — 1/4 стакана;
  • Зерновая горчица — 2 чайных ложки;
  • Сушеный орегано — 1/2 чайных ложки;
  • Кедровые орешки — 30 грамм (по желанию).

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Горячий салат»

1. Картошку, морковь, перец и лук почистите и промойте. Порежьте кубиком, а луковицу —
дольками.
2. Сложите все овощи на противень, сбрызните растительным маслом и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.
3. Пока овощи запекаются, приготовьте соус: чеснок пропустите через пресс, добавьте растительное масло, сок лимона, сушеный орегано и горчицу. Все хорошенько перемешайте.
4. В салатницу уложите щавель или салатные листья, добавьте запеченные овощи, посолите и залейте заправкой.
5. Подавайте к столу салат горячим, предварительно украсив кедровыми орешками. Они придадут хруст и интересное послевкусие салату.

Теплый салат с телятиной и овощами

Теплый салат с телятиной и овощами

Смотрите также

Салат «Сырые шампиньоны»

Хотите попробовать новый грибной салатик? Тогда смотрите, как приготовить салат «Сырые шампиньоны». За основу берем …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *