Заливной капустный пирог на кефире
Иногда так торопишься что-то приготовить, что хочется не особо напрягаясь сделать что-то вкусное. Просто всё перемешать, залить и убрать в духовку, а потом уже наслаждаться вкусом.
Описание приготовления:
Несложный и вкусный рецепт того, как приготовить заливной капустный пирог на кефире, вы прочтёте ниже. Он посвящается всем, кто торопится или не любит возиться долго на кухне. Получается очень нежное тесто, благодаря своему главному ингредиенту в составе. Капуста тоже будет мягкой и не станет «выпадать».
Назначение: На обед / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Молочные продукты / Кефир
Блюдо: Выпечка / Пироги
Ингредиенты:
- Кефир — 200 грамм;
- Сливочное масло — 50 грамм;
- Яйцо — 2 штуки;
- Мука — 5 ст. ложек;
- Соль — 0,5 чайных ложки;
- Сода — 0,5 чайных ложки;
- Белокочанная капуста — 500 грамм;
- Соль — по вкусу;
- Чёрный молотый перец — по вкусу;
- Укроп — по вкусу.
Количество порций: 4
Как приготовить «Заливной капустный пирог на кефире»
Капусту помойте и порубите. Засыпьте её солью, укропом и перцем и оставьте на какое-то время мариноваться.
Яйца размешайте с солью, кефиром, мукой и содой. Вылейте малую часть теста на сковороду с маслом, а сверху насыпьте капусту.
Разогрейте духовку до 190 градусов. Залейте оставшимся тестом капусту. Сверху потрите сливочное масло.
Поставьте пирог в духовку на 35 минут, а потом сразу пробуйте!
Заливной пирог на кефире с капустой
