Оладьи с грушей
Готовятся данные оладьи очень быстро и достаточно просто. Получаются очень вкусные, нежные и ароматные — отличный вариант сытного завтрака для всей семьи.
Описание приготовления:
Предлагаю сегодня приготовить оладьи с грушей. Продукты нам понадобятся самые простые, а результат вас непременно порадует. Оладьи получаются необычайно нежные и очень вкусные, понравятся детям и взрослым. Подавать их можно с любым вареньем, медом или сметаной.
Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Тесто / Груша / Бездрожжевое тесто
Блюдо: Выпечка / Оладьи
Ингредиенты:
- Груша — 1 штука (крупная);
- Мука — 250 грамм;
- Сахар — 2 ст. ложки;
- Яйцо — 1 штука;
- Сода — 0,5 чайных ложки;
- Кефир — 1 стакан;
- Соль — 1 щепотка;
- Растительное масло — по вкусу (для жарки).
Количество порций: 6-8
Как приготовить «Оладьи с грушей»
Подготовьте все ингредиенты.
Грушу помойте, снимите с нее шкурку и натрите на терке.
Добавьте к ней сахар и одно яйцо.
Перемешайте и влейте кефир.
Добавьте муку, соль и соду.
Перемешайте все еще раз до однородного состояния. Если необходимо, то добавьте еще немного муки. Тесто должно быть по густоте примерно как сметана.
Разогрейте масло и выкладывайте тесто столовой ложкой, придавая ему нужную форму.
Обжаривайте оладьи на огне чуть ниже среднего с двух сторон до золотистого цвета.
Оладьи с грушей готовы. Приятного аппетита!
Совет от повара:
Кефир можно заменить на простоквашу.
