Воскресенье , 21 апреля 2024


Блины с маковой начинкой

Блины — русское блюдо. Для них существует множество начинок и разновидностей теста. Сегодня я хочу предложить вам приготовить блины с маковой начинкой. Попробуйте, это очень вкусно!

Описание приготовления:

Маковые блины очень вкусные. Особенно их любят дети. Мало кто сможет отказать себе в удовольствии отведать вкусного блинчика с маковой начинкой.

Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Тесто / Мак
Блюдо: Выпечка / Блины / Блюда с начинкой
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Яйцо — 2 штуки;
  • Молоко — 500 миллилитров (Для теста — 350 мл., для начинки — 150 мл.);
  • Вода — 500 миллилитров (Для теста — 350 мл., для начинки — 150 мл.);
  • Соль — 1 чайная ложка;
  • Сахар — 5 ст. ложек (2-3 столовые ложки для теста, 2-3 ст. л. для начинки.);
  • Мука — 1,5 стакана;
  • Растительное масло — 50 миллилитров.

Количество порций: 15

Как приготовить «Блины с маковой начинкой»

Блины с маковой начинкой - фото шаг 1

В миску для замеса теста вбейте яйца. Добавьте соль, сахар, разрыхлитель.

Блины с маковой начинкой - фото шаг 2

Введите муку. Тесто станет густым. Теперь влейте молоко, размешайте. Комков не будет если вводить молоко струйкой и при этом постоянно размешивать. Теперь добавьте воду. Снова перемешайте. Добавьте растительное масло. Перемешайте и дайте тесту постоять 20 минут.

Блины с маковой начинкой - фото шаг 3

Из полученного теста жарим привычным способом блины. На сковороду я наливаю масло только для 1 блина.

Блины с маковой начинкой - фото шаг 4

Смешайте 0,5 стакана воды, 0,5 стакана молока и мак. Добавьте 2-3 ст. ложки сахара, поставьте вариться. Масса уварится, мак набухнет. Начинка станет гуще.

Блины с маковой начинкой - фото шаг 5

Готовую маковую массу выкладывайте по 1 столовой ложке на каждый блинчик. Сверните блинчики рулетиками.

Блины с маковой начинкой - фото шаг 6

Подавайте готовые блины к столу.

Тонкие ванильные Блинчики с маковой начинкой

Смотрите также

Сырные блинчики

Рецепт приготовления сырных блинчиков. Нежные, пикантные, и очень вкусные сырные блинчики можно приготовить буквально за …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *