Блины на сливочном масле

Нежные и тонкие блины со сливочным вкусом и ароматом — что может быть вкуснее к завтраку.

Описание приготовления:

В последнее время блины чаще всего пекут на растительном масле, добавляют его в блинное тесто.

Хочу рассказать вам, как приготовить вкусные и тонкие блины на сливочном масле. Нежный сливочный аромат масла подчеркивает вкус блинов, делает их еще нежнее. А если еще смазать горячие блины кусочком масла — получится шедевр. Конечно, таких блинов много не съешь. Но побаловать себя можно и нужно. Перед вами рецепт блины на сливочном масле с фото. Готовим!

Назначение: На завтрак / На ужин / На праздничный стол / Масленица
Основной ингредиент: Молочные продукты / Тесто / Сливочное масло
Блюдо: Выпечка / Блины

Ингредиенты:

• Молоко — 400 миллилитров;
• Яйца — 3 штуки;
• Сахар — 2 ст. ложки;
• Соль — 2 щепотки;
• Мука — 8 ст. ложек;
• Масло сливочное — 75 грамм.

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Блины на сливочном масле»

Взбить яйца с солью и сахаром до тех пор, пока сахар не растает.

Добавить половину молока и хорошо размешать.

Всыпать муку и размешать до однородного состояния получившееся тесто.

Затем влить оставшееся молоко и опять хорошо размешать тесто. В нем не должно быть никаких комочков.

Растопить сливочное масло и влить его в тесто. Масло не должно быть горячим. Хорошо размешать.

Выпекаем блины на хорошо нагретой сковородке. Перед выпеканием первого блина советую смазать сковородку маслом.

Блины сливочные. Блины рецепт