Вторник , 13 апреля 2021


Блинчики с яблоками и корицей

Блины отлично сочетаются с любой начинкой — сладкой, мясной, рыбной или сырной. Но если нет времени на сложные варианты, предлагаю на заметку простой рецепт блинчиков с яблоками и корицей.

Описание приготовления:

Рецепт приготовления блинчиков с яблоками и корицей не занимает большого количества времени и может быть использован в качестве полезного и сытного завтрака для всей семьи. К тому же, блины можно сделать заранее, тогда время приготовления сократится до 10 минут.

Назначение: На завтрак / Для детей
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Тесто
Блюдо: Выпечка / Блины
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Мука — 300 грамм;
  • Молоко — 250-300 грамм;
  • Яйцо — 2 штуки;
  • Растительное масло — 2 ст. ложки;
  • Сахар — 3 ст. ложки;
  • Соль — 1 щепотка;
  • Яблоки — 4-5 штук;
  • Корица — 1 щепотка.

Количество порций: 12-16

Как приготовить «Блинчики с яблоками и корицей»

Блинчики с яблоками и корицей - фото шаг 1

1. Сперва нужно сделать тесто. Использовать можно любой проверенный и любимый вариант. Как вариант, рецепт приготовления блинчиков с яблоками и корицей может быть следующим. Яйцо взбить слегка вилкой или венчиком с сахаром и солью. Добавить молоко и всыпать большую часть муки, предварительно ее просеяв. Начать активно взбивать, чтобы не образовались комочки. При необходимости добавить муку, чтобы тесто получилось нужной консистенции.

Блинчики с яблоками и корицей - фото шаг 2

2. Растительное масло лучше добавить сразу в тесто, однако при желании им можно смазывать сковороду. Обжарить блинчики с двух сторон до слегка золотистого цвета.

Блинчики с яблоками и корицей - фото шаг 3

3. Пока блины остывают можно заняться начинкой. Яблоко вымыть и очистить от кожицы и сердцевины.

Блинчики с яблоками и корицей - фото шаг 4

4. Существует несколько вариантов приготовления яблочной начинки. Этот наиболее простой и полезный. Яблоки нужно натереть на средней или мелкой терке.

Блинчики с яблоками и корицей - фото шаг 5

5. Затем добавить корицы по вкусу. Если яблоки кисловатые, можно присыпать также сахаром или добавить немного меда.

Блинчики с яблоками и корицей - фото шаг 6

6. Тщательно перемешать и начинка готова. Блинчики с яблоками и корицей в домашних условиях готовить действительно очень просто.

Блинчики с яблоками и корицей - фото шаг 7

7. Осталось нафаршировать каждый блин начинкой.

Блинчики с яблоками и корицей - фото шаг 8

8. Аккуратно завернуть края так, чтобы начинка не выпала.

Блинчики с яблоками и корицей - фото шаг 9

9. Точно также поступить со всеми блинами и начинкой. При желании после можно отправить блинчики на сковороду с небольшим количеством растительного масла и обжарить с двух сторон до румяной корочки. Подавать к столу их можно со сметаной, сгущенкой или присыпав сахарной пудрой.

Шикарные БЛИНЧИКИ с ЯБЛОКАМИ и КОРИЦЕЙ к Масленице ДИКО ВКУСНО! Готовить просто с Люсьеной

Смотрите также

Дрожжевое тесто для блинов

Блинное тесто делают на дрожжах и без них. Дрожжевые блины — дело тонкое. Такие блины …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *