Среда , 21 февраля 2024


Блинчики на кефире тонкие с дырочками

Готовили тонкие блины на кефире? Какие же они получаются вкусные, мягкие и нежные! А еще очень красивые, ажурные (или по-другому — с дырочками).

Именно такие блины и больше всего нравятся детишкам!

Описание приготовления:

Вы хотите угостить свою семью вкусными блинчиками, а в холодильнике есть только кефир? Не расстраивайтесь, на кефире тоже можно приготовить очень вкусные тонкие блинчики даже вкуснее, чем на молоке. Такие блины получаются очень нежными, мягкими и с дырочками, они несомненно понравятся детишкам. И готовить их очень просто. Как приготовить блинчики на кефире (тонкие, с дырочками), я вам расскажу в рецепте ниже. Готовим и наслаждаемся!

Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир / Тесто
Блюдо: Выпечка / Блины

Ингредиенты:

  • Кефир — 500 миллилитров;
  • Кипяток — 500 миллилитров;
  • Мука — 2 стакана;
  • Яйцо — 3 штуки;
  • Растительное масло — 6 ст. ложек;
  • Сахар — 6 ст. ложек;
  • Соль — 1 чайная ложка;
  • Сода — 1 чайная ложка.

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Блинчики на кефире тонкие с дырочками»

Блинчики на кефире тонкие с дырочками - фото шаг 1

С помощью венчика или миксера взбиваем яйца с сахаром и солью.

Блинчики на кефире тонкие с дырочками - фото шаг 2

Затем, не прекращая взбивать, вливаем тонкой струйкой половину кипятка.

Блинчики на кефире тонкие с дырочками - фото шаг 3

Дальше добавляем кефир.

Блинчики на кефире тонкие с дырочками - фото шаг 4

Добавляем просеянную муку и растительное масло, перемешиваем все до однородного состояния.

Блинчики на кефире тонкие с дырочками - фото шаг 5

Затем добавляем соду и сразу выливаем остальной кипяток. И снова взбиваем.

Блинчики на кефире тонкие с дырочками - фото шаг 6

Готовое тесто на блинчики переливаем в подходящую посуду и оставляем минут на 10-15.

Блинчики на кефире тонкие с дырочками - фото шаг 7

Хорошо разогреваем сковороду, смазываем ее небольшим количеством растительного масла, выпекаем блины.

Блинчики на кефире тонкие с дырочками - фото шаг 8

Выпекаем тонкие блинчики до румяности с двух сторон. Затем складываем их стопкой и еще горячими подаем к столу с вареньем, медом или шоколадом.

Самые Вкусные На Кефире Тонкие с Дырочками Блины. Объедение Просто!

Смотрите также

Блины толстые

Перед вами классический рецепт блинов толстых прямиком из Америки! Именно там традиционно готовят такие толстые …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *