Детский суп от 3 лет

Всем мамам известно, что маленькие детки не очень любят супы. Специально для них я подобрала рецепт детского супа от 3 лет.

Расскажу, как его приготовить. Оранжевый цвет супа очень понравится детям.

Описание приготовления:

В составе супа для детей – овощи, бобовые и зерновые. У этого супа очень насыщенный вкус и еще: он не содержит много жира. Итак, смотрите, как приготовить детский суп от 3 лет. Надеюсь, что детки будут кушать супчик с удовольствием.

Назначение: Для детей / На обед / От 3 лет
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Лук / Морковь / Помидор / Тыква / Крупы
Блюдо: Супы / Супы-пюре
География кухни: Европейская
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

• Тыква очищенная — 400 грамм;
• Морковь — 1 штука;
• Помидоры черри — 3 штуки;
• Лук репчатый — 1/2 штуки;
• Чечевица — 150 грамм;
• Крупа для супа (на выбор) — 200 грамм;
• Масло оливковое — 3 чайных ложки;
• Соль — по вкусу.

Количество порций: 6

Как приготовить «Детский суп от 3 лет»

1 Все овощи почистите, промойте под холодной проточной водой и нарежьте небольшими кубиками.

2 В кастрюлю положите нарезанную тыкву, морковь, репчатый лук, помидоры и промытую чечевицу. Влейте 1 литр холодной воды, посолите, доведите до кипения и варите суп 30 минут на слабом огне под крышкой.

3 Отдельно отварите крупу, выбранную для супа, следуя инструкциям на упаковке.

4 Когда чечевица в супе будет готова, с помощью миксера превратите суп в суп-пюре.

5 Добавьте в суп-пюре готовую крупу, перемешайте и, если необходимо, подогрейте суп еще раз.

6 Разлейте суп по тарелкам, приправьте небольшим количеством оливкового масла и украсьте крутонами в виде звездочек. Приятного аппетита!

Детское меню. Суп с фрикадельками