Суббота , 22 июня 2024


Греческий салат с соевым соусом

 

Соевый соус — один из базовых продуктов азиатской кухни, а греческий салат, разумеется, относится к европейской. Но однажды у меня на кухне закончилась соль… Так я узнала, как приготовить греческий салат с соевым соусом!.

Описание приготовления:

К счастью, у меня был хороший соевый соус — из тех, что производят по традиционной рецептуре. Именно такой соус содержит множество минеральных элементов, витаминов и аминокислот. Не зря он является основой азиатской кухни — в частности, соевый соус очень популярен в Японии, а жители этой страны известны своим здоровьем и изрядной продолжительностью жизни.

За счёт присутствия производных натуральной глутаминовой кислоты соевый соус обладает свойством подчёркивать вкус блюд и яркую индивидуальность их ингредиентов. Именно поэтому я считаю, что рецепт приготовления греческого салата с соевым соусом вполне достоин вашего внимания. Надеюсь, он вам понравится.

Назначение: На обед / На ужин / На полдник / Полезный обед
Блюдо: Салаты / Соевый соус / Салат Греческий
Диета: Диетическое питание / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Фета — 250 грамм;
  • Помидоры — 5-6 штук;
  • Огурцы — 2-3 штук;
  • Перец сладкий — 1 штука;
  • Лук репчатый — 1 штука;
  • Маслины — 20-25 штук;
  • Лимон — 0,5 штуки;
  • Свежая зелень — по вкусу;
  • Перец черный молотый — по вкусу;
  • Орегано сушеный — по вкусу;
  • Масло оливковое — 5-6 ст. ложек;
  • Соевый соус — 1-3 ст. ложек.

Количество порций: 3

Как приготовить «Греческий салат с соевым соусом»

Греческий салат с соевым соусом - фото шаг 1

Огурцы вымыть, обсушить, нарезать довольно крупными кусочками.

Греческий салат с соевым соусом - фото шаг 2

Также поступить с помидорами.

Греческий салат с соевым соусом - фото шаг 3

Перец очистить от семян и тоже нарезать — я люблю квадратиками;).

Греческий салат с соевым соусом - фото шаг 4

Лук нашинковать кольцами либо полукольцами. Если он слишком горький — обдайте его кипятком.

Греческий салат с соевым соусом - фото шаг 5

Извлечь косточки из маслин.

Греческий салат с соевым соусом - фото шаг 6

Нарезать фету.

Греческий салат с соевым соусом - фото шаг 7

Выдавить сок из половинки лимона.

Греческий салат с соевым соусом - фото шаг 8

И смешать его с соевым соусом, маслом, перцем и орегано.

Греческий салат с соевым соусом - фото шаг 9

Зелень измельчить острым ножом.

Греческий салат с соевым соусом - фото шаг 10

Сложить все ингредиенты в салатник, полить заправкой и перемешать. Подавать на стол сразу.

Смотрите также

Удон со свининой

  Очень популярное японское блюдо, которое так уважаемо и в нашей стране. Это толстая лапша, …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *