Сметанно-грибной соус

 

Этот соус считается одним из самых простых и быстрых в приготовлении. Процесс приготовления отнимет у вас от силы 20 минут. Соус идеально сочетается с макаронами, гречкой и картофелем.

Описание приготовления:

Это простой рецепт приготовления сметанно-грибного соуса. Соус готовится на основе таких ингредиентов: шампиньоны, сметана, лук репчатый, масло растительное и ваши любимые специи. Приготовление не долгое, поэтому параллельно можно успеть приготовить что-то на гарнир. Удачи!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Грибы / Молочные продукты / Сметана / Шампиньоны
Блюдо: Соусы / Грибной соус / Сметанный соус

Ингредиенты:

• Шампиньоны — 200 грамм;
• Сметана — 200 грамм;
• Лук репчатый — 1 штука;
• Масло растительное — 2-3 ст. ложек;
• Специи — 1 по вкусу.

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Сметанно-грибной соус»

Лук мелко нарезаем, шампиньоны — режем пластинками. Далее обжариваем на растительном масле лук, до золотистого цвета, добавляем грибы и жарим, пока не выпарится вся жидкость, помешивая.

Влейте на сковородку сметану, присыпьте все специями и перемешайте. Тушите на медленном огне 4-5 минут под крышкой.

Готовым соус полейте ваши макарон/гречку/картофель. Приятного аппетита!