Воскресенье , 18 апреля 2021


Винегрет классический с горошком и капустой

Это один из самых известных, наверное, салатов в традиционной русской кухне. Его любят и готовят многие, да и рецептов существует немало. И я хочу предложить на заметку один очень классный вариант.

Описание приготовления:

Перед вами достаточно простой способ, как приготовить винегрет классический с горошком и капустой. Заправлять его стоит растительным маслом, хотя есть и любители майонеза, конечно. Это полезный, сытный, недорогой салатик, который точно должен быть в вашей кулинарной копилке, так что запоминайте!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Горох / Капуста / Свекла
Блюдо: Салаты / Винегрет
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Картофель — 2-3 штук;
  • Луковица — 1 штука;
  • Свекла — 1 штука;
  • Морковь — 1 штука (крупная);
  • Капуста квашеная — 100 грамм;
  • Горошек — 100 грамм;
  • Соль и растительное масло — по вкусу.

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Винегрет классический с горошком и капустой»

Винегрет классический с горошком и капустой - фото шаг 1

1. Овощи нужно заранее отварить и остудить. Картофель очистите и нарежьте маленькими кубиками.

Винегрет классический с горошком и капустой - фото шаг 2

2. Следом очистите и измельчите морковь.

Винегрет классический с горошком и капустой - фото шаг 3

3. Очистите и мелко нарежьте луковицу. При желании можно ее предварительно ошпарить кипятком или замариновать.

Винегрет классический с горошком и капустой - фото шаг 4

4. Добавьте в салатник квашеную капусту, отжав рассол.

Винегрет классический с горошком и капустой - фото шаг 5

5. Туда отправьте горошек.

Винегрет классический с горошком и капустой - фото шаг 6

6. Очистите и нарежьте кубиками свеклу.

Винегрет классический с горошком и капустой - фото шаг 7

7. Посолите по вкусу, добавьте растительное масло.

Винегрет классический с горошком и капустой - фото шаг 8

8. Аккуратно все перемешайте — и можно подавать винегрет классический с горошком и капустой в домашних условиях у столу.
Приятного аппетита!

Вкуснейший и Полезнейший салат Винегрет с квашеной капустой и пикантной заправкой. Постные блюда

Смотрите также

Винегрет с малосольной селедкой

Сегодня я расскажу вам, как сделать вкус любимого всеми винегрета еще более необычным и насыщенным. …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *