Салат из тофу

Этот салат непременно понравится вегетарианцам. Также его оценят постящиеся люди. Салат достаточно сытный, придающий энергию, полезный и готовится просто. Советую попробовать!

Описание приготовления:

Конечно, по желанию, Вы вполне можете добавить другие овощи, зелень, специи. Салат получается очень вкусным, сытным и в то же время легким. Угощайтесь!

Назначение: На обед / На ужин / На полдник / На скорую руку

Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль

Блюдо: Салаты

Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание / Низкокалорийные / ПП рецепты

Ингредиенты:

• Стручковая фасоль — 200 грамм;
• Тертый имбирь — 1/2 чайных ложки;
• Чеснок — 2 зубчика;
• Темный соевый соус — 1 ст. ложка;
• Кунжутное масло — 1 ст. ложка;
• Тофу — 200 грамм;
• Морковка — 2 штуки;
• Арахис — 2 ст. ложки.

Количество порций: 4

Как приготовить «Салат из тофу»

1. Тофу нарежьте кубиками.

2. Смешайте соевый соус и кунжутное масло.

3. Добавьте имбирь и кубики тофу. Оставьте мариноваться минут на 10.

4. Фасоль отварите в течение 5 минут, затем обдайте холодной водой.

5. Морковь почистите и натрите на терке.

6. Соедините фасоль, морковь, тофу и немного оставшегося маринада.

7. Добавьте арахис и подавайте к столу. Приятного аппетита!

#САЛАТ С ТОФУ#

ТРИ ВКУСНЫХ рецепта из ТОФУ! Готовим тофу в ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ