Четверг , 20 января 2022


Куриные ежики

Куриные ежики

Если вы еще не знаете, как приготовить куриные ежики в домашних условиях — самое время начать учебу! Тем более, что наука нехитрая, а блюдо получится достойное.

Доставайте из морозилки фарш, начнем!

Описание приготовления:

Это весьма простой рецепт куриных ежиков, и я уверена, что вам он очень понравится. На то, чтобы вымешать фарш, слепить и обжарить шарики у меня уходит примерно полчаса, и еще столько же они тушатся и вовсе без вашей помощи, сами по себе. Попробуйте, не пожалеете!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения
Основной ингредиент: Птица / Курица / Крупы / Рис / Куриный фарш
Блюдо: Горячие блюда / Ежики

Ингредиенты:

  • Фарш куриный — 500 грамм;
  • Рис — 200 грамм;
  • Сметана — 200 грамм;
  • Томатная паста — 1 ст. ложка;
  • Яйцо — 1 штука;
  • Специи — по вкусу;
  • Вода — 0.5 стакана.

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Куриные ежики»

Куриные ежики

1. Готовку начнем с простого — смешаем фарш, промытый и отваренный до полуготовности рис, яйцо и специи. Перемешаем до однородности.

Куриные ежики

2. Теперь лепим шарики, и на растительном масле на сильном огне обжарим, не забывая переворачивать. Должна получится корочка со всех сторон.

Куриные ежики

3. Дальше перекладываем ежиков в казан вместе с остатками масла, добавим сметану, воду и томатную пасту, а также специи по вкусу. Тушим на небольшом огне под крышкой 20-30 минут.

Куриные ежики

4. Идеальные ежики мягкие и сочные внутри, но имеют корочку снаружи. Они не разваливаются и прекрасно подходят к любому гарниру. Рекомендую!

Куриные растрепки-вкусные куриные оладьи! Куриные растрепки рецепт. Котлеты куриные рубленые.

Смотрите также

Котлеты Ежики

Эти веселые котлеты в виде ежиков непременно понравятся вашим детям. На гарнир к котлетам хорошо …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *