Пятница , 16 апреля 2021


Фруктовая пицца

Рецепт приготовления пиццы с апельсиновой цедрой, ванильным экстрактом, сливочным сыром, персиками, киви, черникой, грушей и малиной.

Описание приготовления:

Тесто для обычного сахарного печенья, много свежих фруктов и ягод – и необычная сладкая пицца готова! При приготовлении этой пиццы вы можете использовать любые фрукты и ягоды. Также вместе большой пиццы вы можете приготовить несколько маленьких порционных.

Назначение: Для детей / На десерт
Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Выпечка / Пицца / Десерты
География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • растительного жира или сливочного масла — 1 1/3 стакана;
  • сахара — 1 1/2 стакана;
  • апельсиновой цедры — 1 чайная ложка;
  • ванильного экстракта — 1 чайная ложка;
  • яйца — 2 штуки;
  • молока — 8 чайных ложек;
  • разрыхлителя — 3 чайных ложки;
  • соли — 1/2 чайных ложки;
  • банки крема из маршмэллоу (суфле) — 2 штуки (360 г каждая);
  • упаковки сливочного сыра — 2 штуки (240 г каждая);
  • персики, киви, черника, груши, малина и другие фрукты на выбор — по вкусу.

Количество порций: 24

Как приготовить «Фруктовая пицца»

Фруктовая пицца - фото шаг 1

1. Взбить растительный жир (или масло), сахар, апельсиновую цедру и ванильный экстракт. Добавить яйца и взбить. Добавить молоко и перемешать. Просеять сухие ингредиенты вместе, затем взбить с яичной смесью. Слегка расплющить тесто между двумя листами вощеной бумаги, а затем поставить в холодильник на 1 час (или заморозить в течение 20 минут).

Фруктовая пицца - фото шаг 2

2. Разделить тесто пополам, раскатать из каждой половины круг (для круглой формы) или выложить все тесто на противень.

Фруктовая пицца - фото шаг 3

3. Выпекать пиццу в духовке в течение 12-15 минут до золотисто-коричневого цвета. Вынуть пиццу из духовки и дать полностью остыть.

Фруктовая пицца - фото шаг 4

4. С помощью миксера взбить вместе сливочный сыр и крем из маршмэллоу в миске.

Фруктовая пицца - фото шаг 5

5. Равномерно смазать полученной смесью охлажденное тесто.

Фруктовая пицца - фото шаг 6

6. Затем украсить сверху нарезанными ломтиками фруктов и ягодами.

Фруктовая пицца - фото шаг 7

7. Нарезать пиццу на квадраты или ломтики и подавать.

Фруктовая «Пицца» на песочном тесте – очень просто, вкусно и красиво! | Fruit Pizza | Tanya Shpilko

Смотрите также

Пицца домашняя (тесто)

Если начинку для пиццы каждый может состряпать самостоятельно из всего, что есть в холодильнике, то …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *