Вегетарианская селедка под шубой с нори

На вкус салат очень даже похож на традиционный. Такое ощущение дают водоросли нори с огурцами и овощами. Используйте постный майонез без яиц. Всё просто, но вкусно и, главное, необычно!

Описание приготовления:

Для шубы отварите и остудите овощи, снимите с них кожуру. Все овощи натрите на крупной терке. Огурцы порежьте. Соберите салат, смазав майонезом, дайте настояться.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Овощи / Нори

Блюдо: Салаты

Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

• Свекла — 300 грамм;
• Картофель — 300 грамм;
• Морковь — 300 грамм;
• Нори — 1-2 штук (листы);
• Огурец — 1-2 штук;
• Постный майонез — по вкусу (без яиц);
• Соль — по вкусу;
• Перец черный молотый — по вкусу.

Количество порций: 3

Как приготовить «Вегетарианская селедка под шубой с нори»

Отварите овощи для салата. Остудите и очистите от кожуры.

Огурцы порежьте тонкой соломкой.

Возьмите порционные салатники. Первый слой — тертый картофель.

Смажьте его майонезом. Соль по вкусу.

Порвите руками лист нори, сделайте слой.

На нори уложите слой огурцов.

Следующий слой — тертая морковь.

Посолите, полейте майонезом.

Далее — свекольный слой. Снова посолите.

Полейте майонезом.

Украсьте салат цветочками из моркови и листочками из нори. Дайте настояться в холодильнике не менее получаса.

НЕОБЫЧНАЯ ПОДАЧА! СЕЛЬДЬ ПОД ШУБОЙ В ЛИСТЬЯХ НОРИ.

Селёдка под шубой с нори