Суббота , 12 июня 2021


Рецепт салата «Капуста по-корейски»

Любите домашние пикантные заготовки? Спешу поделиться с вами простым вариантом, как приготовить салат «Капуста по-корейски». Потрясающая закуска, которая чудесно дополнит ваше ежедневное меню.

Описание приготовления:

Специй, которые используются обычно при приготовлении моркови по-корейски, в этом рецепте нет. Маринад с острым перцем чудесно справится со своей задачей. Кстати, кроме белокочанной капусты таким же способом можно сделать салат из цветной, будет тоже очень вкусно.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Капуста
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Капуста — 1 килограмм;
  • Морковь — 2-3 штук;
  • Головка чеснока — 1 штука;
  • Вода — 2 стакана;
  • Соль — 1.5 ст. ложки;
  • Растительное масло — 1 ст. ложка;
  • Сахар — 1 ст. ложка;
  • Уксус — 1 ст. ложка;
  • Острый перец — по вкусу;
  • Лавровый лист — 1-3 штук.

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Рецепт салата «Капуста по-корейски»»

Рецепт салата

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты — капусту нашинкуйте, морковь натрите на терке, измельчите чеснок.

Рецепт салата

2. Соедините овощи, перемешайте хорошенько.

Рецепт салата

3. Для приготовления маринада соедините в небольшой кастрюле масло, перец по вкусу, сахар, соль и воду. Для аромата положите лавровый лист. Доведите до кипения, влейте уксус и через минут 5 снимите с огня.

Рецепт салата

4. Залейте овощи маринадом, установите при необходимости пресс. Оставьте до полного остывания на столе, а после уберите в холодильник на сутки.

БЫСТРЫЙ салат из капусты со свеклой. Всего за 5 МИНУТ! Ну, оОчень вкусно!

Капуста по корейски

Смотрите также

Салат «Цезарь» без курицы

Все любители салата «Цезарь» сегодня смогут узнать классический рецепт. Я расскажу, как правильно приготовить знаменитый …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *