Салат из чечевицы с яблоком
Как приготовить салат из чечевицы с яблоком? Очень просто! Если вам интересно, предлагаю вам свежий рецепт салата, который вам обязательно понравится. Отличное блюдо для желающих похудеть.
Описание приготовления:
Перед приготовлением салата из чечевицы с яблоком советую замочит чечевицу заранее согласно указаниям на упаковке. Обычно чечевица должна набухать в течение часа-двух. А затем — дело за малым. Будьте здоровы и успехов в кулинарии!
Назначение: На завтрак / На обед / На скорую руку
Основной ингредиент: Фрукты / Крупы
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Яблоки — 2-3 штук;
- Морковь — 100 грамм;
- Картофель — 100 грамм;
- Яйцо — 1 штука;
- Лук — 1 штука;
- Майонез — 250 грамм;
- Грецкий орех — 50 грамм;
- Чечевица — 200 грамм.
Количество порций: 1-2
Как приготовить «Салат из чечевицы с яблоком»
Чистим картофель, моем в холодной воде, отвариваем. После этого нарезаем. Чечевицу моем, отвариваем.
Лук нарезаем колечками. Кидаем в отдельную миску.
Яблоки моем. Шкурку снимать необязательно. Режем на кубики.
Промываем морковь холодной водой, очищаем от кожуры, натираем, отвариваем.
Яйцо отварим в подсоленной воде. Очистим от скорлупы и режем на мелкие кусочки.
Теперь морковку, яблоки, лук, картофель, чечевицу перемешиваем между собой. Щедро заправляем салат майонезом, кладем сверху грецкий орех и подаем к столу.
