Булочки с сыром из слоеного теста
Рецепт этих чудных, воздушных булочек я нашла давно, может, года 2 назад, не устояла и в тот же день приготовила. Если имеется готовое тесто, будет быстро до неприличия.
Описание приготовления:
Аромат и вкус у этих булочек с сыром просто невероятный. Там же есть сыр, притом — очень много сыра! Это блюдо будет отличным завтраком или дополнением к обеду. Хватит хвалить, пора узнать, как приготовить булочки с сыром из слоеного теста.
Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Тесто / Слоеное тесто
Блюдо: Выпечка / Булочки
Ингредиенты:
- Слоёное тесто — 500 грамм;
- Сливочный сыр — 100 грамм;
- Твёрдый сыр — 100 грамм;
- Чеснок — 2 зубчика;
- Яйцо — 1 штука;
- Сливочное масло — 20 грамм;
- Мука — 100 грамм.
Количество порций: 6-8
Как приготовить «Булочки с сыром из слоеного теста»
Разморозьте тесто. Раскатайте его в пласт. Толщина блина должна быть в несколько мм. (это важно). Смажете плавленым сыром или маслом. Натёртый сыр высыпьте на получившийся «блин».
Сверните тесто в один рулет. Нарежьте небольшими ломтиками (примерно в один сантиметр). Выложите на пергамент и посыпьте мукой. Далее булочки смажьте яйцом. Для аромата можно положить пару долек чеснока и досыпать остатки сыра.
Выпекайте около 26 минут в разогретом духовом шкафу.
