Салат из манго, томатов и моцареллы
Вы никогда не пробовали приготовить салат с манго? Не фруктовый сладкий салат, а салат, который отлично подходит к мясу. Непривычное сочетание ингредиентов создает в этом салате и необычный вкус.
Описание приготовления:
Легкий и вкусный салат с необычным вкусом отлично подходит к мясу или может стать вашим ужином. И не пугайтесь, увидев в составе салата манго. Вы ведь неоднократно пробовали салат с добавлением ананаса, не так ли? А чем хуже манго! В этом салате манго отлично сочетается с остальными ингредиентами. Заинтересовались? Я расскажу вам, как приготовить салат из манго, томатов и моцареллы. Благодаря сыру салат прекрасно насыщает, но не создает чувства тяжести в желудке. Готовим!
Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Фрукты / Манго / Молочные продукты / Сыр / Моцарелла
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Помидор — 1-2 штук (1 большой или 2 среднего размера);
- Моцарелла — 100 грамм;
- Манго — 1 штука;
- Лук-порей — 1/2 штуки;
- Перец чили — 1 ломтик;
- Оливковое масло — 3 ст. ложки;
- Лимонный сок — 1,5-2 ст. ложки (по вкусу);
- Соевый соус — 1 ст. ложка;
- Соль — 1 щепотка (по вкусу);
- Перец черный молотый — 1 щепотка.
Количество порций: 3
Как приготовить «Салат из манго, томатов и моцареллы»
Манго очищаем и нарезаем кубиками.
Шарик моцареллы тоже нарезаем кубиками.
Белую часть лука-порея нарезаем тонкими колечками.
Для остроты добавим немного свежего чили. Можно и без него, если вам не нравится острое.
Помидор тоже нарезаем кубиками.
Приготовим заправку. Смешаем оливковое масло, соевый соус и лимонный сок. Добавим соль и перец.
Смешиваем все ингредиенты и поливаем заправкой перед подачей к столу.
Салат готов!
