Четверг , 6 мая 2021


Салат из водорослей чука

Водоросли богаты йодом, поэтому они рекомендуются для здорового питания. Одним из их видов является всем знакомая морская капуста, но не только её можно достать в магазине. Есть и другой ингредиент.

Описание приготовления:

Слышали ли вы о том, как приготовить салат из водорослей чука? Японцы знают толк в подобных блюдах. Умеют совмещать пользу, сытность и неординарный вкус. Вариантов этого салатика много, главное — сохранить основу. Сюда также хорошо подойдёт копчёный угорь или солёная рыбка.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Морепродукты / Огурец / Болгарский перец / Водоросли

Блюдо: Салаты

География кухни: Японская / Азиатская

Диета: Диетическое питание / Постные блюда / Вегетарианское питание / Рецепты сыроедения / Рецепты для похудения / Низкокалорийные

Ингредиенты:

  • Водоросли чука — 250 грамм;
  • Огурец — 1 штука;
  • Болгарский перец — 1 штука;
  • Кунжут — 1 ст. ложка;
  • Ореховый соус или дрессинг кунжутный — 2 ст. ложки.

Количество порций: 2

Как приготовить «Салат из водорослей чука»

Салат из водорослей чука - фото шаг 1

Водоросли отожмите от жидкости, если они были консервированными, либо разморозьте.

Салат из водорослей чука - фото шаг 2

Перец вымойте и очистите изнутри, нарежьте соломкой. Добавьте перец к водорослям.

Салат из водорослей чука - фото шаг 3

Также нашинкуйте огурец соломкой. Можно использовать терку для корейской моркови.

Салат из водорослей чука - фото шаг 4

Добавьте к салату кунжут.

Салат из водорослей чука - фото шаг 5

Заправьте салат кунжутным или ореховым соусом и перемешайте. Можно использовать и соевый соус. Приятного аппетита!

Кухни народов мира. Салат «Чука». Жить здорово! 14.03.2019

Смотрите также

Сыроедческий салат из свеклы

Предлагаю рецепт кисло-сладкого салата из свеклы (и не только). Я использовала свеклу целиком, вместе с …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *