Маринованные огурцы с укропом

Маринованные огурцы с укропом всегда нужны в кулинарии и как закуска и как ингредиент. Есть много рецептов маринования огурцов, я каждый раз испытываю новые рецепты. Вот один из них.

Описание приготовления:

Маринованные огурцы с укропом можно хранить в холодильнике два месяца или закатать для более длительного хранения герметичной крышкой. Что интересного в этом рецепте? На мой взгляд присутствие лимона дает некоторый тонкий вкус и очень интересно, что внутри огурчика находится веточка укропа. Рассол из воды, соли, сахара нужно закипятить и охладив, добавить уксус. Огурцы заливайте холодным рассолом. Ждите две недели, убрав банки с маринованными огурцами с укропом в темное место. Успехов и приятного аппетита!

Основной ингредиент: Овощи / Огурец
Блюдо: Заготовки / Маринование

Ингредиенты:

• Огурец — 3 килограмма;
• Сахар — 2 ст. ложки;
• Соль — 1 стакан;
• Лимон — 2 штуки;
• Укроп — 1 штука (пучок);
• Чеснок — 2 штуки.

Количество порций: 10

Как приготовить «Маринованные огурцы с укропом»

Маленькие огурцы подобрать и помыть.

Лимоны порезать дольками, чеснок почистить, укроп разобрать на веточки.

Огурчики порезать на 4 части, но не до конца.

Вложить в огурчики укроп.

Огурцы плотно уложить в банки с лимонами и чесноком и залить холодным рассолом.

Огурцы закрыть крышкой и убрать на 14 дней.

Готовые огурцы можно хранить в холодильнике до двух месяцев.

Хрустящие Малосольные Огурцы за 1 НОЧЬ! Проще рецепта не бывает!