Суббота , 17 апреля 2021


Салат «Радичио»

Очень оригинальный и вкусный рецепт приготовления салата «Радичио» — для вас! Необычайно пикантное и оригинальное блюдо украсит ваш стол и удивит своим вкусом. Попробуйте, это очень вкусно!

Описание приготовления:

Расскажу, как приготовить салат «Радичио» в домашних условиях! Если вы не любите красную капусту — возможно, вы просто не ели этот вкуснейший салат! Вам обязательно понравится, в нем сладкая груша контрастирует с соленым сыром и чуть горчащей капустой и луком. В общем, рекомендую!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Фрукты / Груша
Блюдо: Салаты
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Капуста красная — 1 штука (1 маленький кочан);
  • Капуста пекинская — 1-3 штук (у меня три маленьких, но можно и один кочан среднего или большого размера);
  • Лук — 1 штука;
  • Груша — 1 штука (выбирайте крупную и сладкую);
  • Сыр с голубой плесенью — 100 грамм;
  • Миндаль — 50 грамм;
  • Масло оливковое — по вкусу;
  • Соевый соус — по вкусу;
  • Майонез — по вкусу;
  • Зелень — по вкусу.

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Салат «Радичио»»

Салат

1. Вообще, «Радичио» — это название красной капусты. Я также встречала варианты «радиккьо» и другие. Помоем и обсушим все овощи.

Салат

2. Измельчим все овощные ингредиенты, как вам нравится. Складываем их в салатницу.

Салат

3. Грушу оставьте большими ломтиками, а сыр — крупными кубиками. Смешаем между собой оливковое масло, соевый соус, часть зелени и немного майонеза, чтоб вышел примерно такой консистенции соус. Заправляем им салат.

Салат

4. Дальше посыпаем салат орешками (их можно измельчить) и свежей зеленью. И подаем!

Как сделать зеленый салат

Смотрите также

Диетический салат «Огурец в йогурте»

Перед вами — быстрый, простой и очень полезный диетический салат «Огурец в йогурте». Этот салат …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *