Салат из грудок
Мой любимый салат из куриных грудок. Куриное мясо прекрасно сочетается с овощами, а именно: с салатом, луком, огурцами, помидорами и артишоками. Также я добавляю немного феты и заправляю салат маслом.
Описание приготовления:
Давайте расскажу, как приготовить салат из грудок. Курицу для салата можно отварить, но я предпочитаю жареное мясо, ведь так получается гораздо сытнее. С подбором овощей никаких проблем, если вам хочется добавить еще что-то, можете смело экспериментировать. Удачного приготовления!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриная грудка
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Салат — 1 пучок (листья);
- Куриные грудки — 2-3 штук;
- Маслины — 1/2 штуки (баночки);
- Помидоры черри — 10 штук;
- Лук красный — 1 штука;
- Огурец — 1-2 штук;
- Артишок — 1/2 штуки (баночки);
- Фета — по вкусу;
- Соль и перец — по вкусу;
- Масло оливковое — по вкусу.
Количество порций: 4
Как приготовить «Салат из грудок»
Листья салата тщательно промываем, рвем руками и кладем в салатницу.
Моем помидоры черри и разрезаем их на половинки. Добавляем в салатницу.
Нарезаем маслины без косточек на половинки.
Теперь режем полукольцами красный лук. Добавляем к остальным ингредиентам. Туда же отправляем порезанный колечками огурец.
Засыпаем артишоки.
Крошим немного сыра «Фета».
Разогреваем в сковороде масло и обжариваем на нем куриные грудки до золотистости с обеих сторон.
Нарезаем курочку красивыми ломтиками и добавляем в салат, предварительно поперчив и посолив его по вкусу, а также заправив оливковым маслом. Приятного аппетита!
