Салат из огурцов «Зимний король»

Хочу поделиться с вами отличным способом, как приготовить салат из огурцов «Зимний король» при помощи мультиварки. Заинтригованы? Тогда запоминайте этот несложный и очень классный рецепт.

Описание приготовления:

Из указанного количества ингредиентов у вас получится около двух литров готового салатика. Лучше всего закрывать его в небольшие баночки. Приготовление в мультиварке довольно удобно, но при отсутствии техники всегда можно сделать традиционно на плите. Любителям заготовок на зиму в качестве разнообразия очень рекомендую этот рецепт!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Огурец
Блюдо: Заготовки

Ингредиенты:

• Лук — 200 грамм;
• Зелень — по вкусу;
• Огурцы — 1 килограмм;
• Уксус — 1 ст. ложка;
• Сахар — 1.5 ст. ложки;
• Соль — 1 cт. ложка (неполная);
• Растительное масло — 6 ст. ложек.

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Салат из огурцов «Зимний король»»

1. Вот такой небольшой набор ингредиентов вам потребуется.

2. Огурчики вымойте как следует, удалите хвостики и нарежьте их тоненькими кружочками.

3. Очистите и нарежьте полукольцами лук.

4. Измельчите немного свежей зелени для аромата, предварительно хорошо вымыв и просушив ее.

5. В чашу мультиварки выложите все ингредиенты. Добавьте масло, уксус, соль и сахар. Аккуратно перемешайте. Уберите чашу в мультиварку, накройте крышкой и оставьте на пару часов мариноваться.

6. А дальше все очень просто: установите режим «Тушение» (время пусть будет то, что стоит по умолчанию) и томите огурчики, помешивая аккуратно, пока они не станут менять цвет.

7. Этот процесс займет около 15 минут. Значит можно выключать мультиварку и раскладывать салат по стерилизованным баночкам. Приятного аппетита!

Салат из переросших огурцов «Лето зимой»