Салат «Любимый муж»
Предлагаю рецепт простого и очень вкусного салата. Чем он обязан такому названию неизвестно. Но блюдо несомненно заслуживает внимания.
Описание приготовления:
Салат «Любимый муж» готовится очень просто и быстро. Куриную грудку я тушила в сковороде, но часто кладут именно копченую куриную грудку. Это на любителя. Также твердый сыр заменяют плавленым, но мне больше нравится в салатах именно твердый сыр. В данном случае выбор за вами. Салат вкусный и сытный. Подойдет в будни и на праздничный стол.
Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриное филе
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Филе куриное — 200 грамм;
- Шампиньоны — 100 грамм;
- Лук репчатый — 50 грамм;
- Подсолнечное масло — 30 миллилитров;
- Сыр твердый — 100 грамм;
- Яйцо куриное — 2 штуки;
- Чеснок — 1 зубчик;
- Майонез — 3 ст. ложки;
- Соль — по вкусу;
- Помидор — 1 штука.
Количество порций: 3
Как приготовить «Салат «Любимый муж»»
Подготовьте все продукты для приготовления салата.
Куриное филе помойте, нарежьте небольшими кусочками и выложите в сковороду.
Обжарьте на подсолнечном масле до готовности.
Шампиньоны очистите, помойте и нарежьте, выложите в сковороду.
Добавьте нарезанный репчатый лук.
Налейте рафинированное подсолнечное масло и тушите грибы с луком до готовности, периодически перемешивая.
Яйца сварите вкрутую. Охладите и очистите, затем натрите на терке.
Добавьте тертый сыр.
А также зубчик чеснока и ложку майонеза.
Посолите по вкусу и перемешайте.
Выложите салат слоями. Первый слой — смесь яиц, сыра, чеснока и майонеза. Второй слой -шампиньоны с луком. Третий слой — снова сыр с яйцами. Куриную грудку мелко нарежьте, посолите, добавьте немного майонеза и перемешайте. Это будет последний слой салата. Украсьте салат по вкусу. Я сверху выложила нарезанный помидор.
Салат «Любимый муж» готов!
