Салат из грудки и шампиньонов

Сегодня я хочу поделиться рецептом салата из грудки и шампиньонов, который частенько появляется у меня на столе. Это вкусный и сытный салат, а продукты для него найдутся на любой кухне.

Описание приготовления:

Рецепт приготовления салата из грудки и шампиньонов очень прост:

1. Куриную грудку сварить в подсоленной воде.

2. Сварить картофель в мундире и почистить.

3. Шампиньоны почистить, хорошо вымыть, нарезать пластинками и обжарить на масле.

4. Яйца сварить в крутую.

5. Репчатый лук нарезать полукольцами и обжарить на масле до золотистого цвета. Для того, чтобы лук не подгорел необходимо его посолить.

6. Порезать курицу, яйца, листья салата и картофель.

7. Все хорошенько перемешать и заправить майонезом с горчицей.

8. Посолить и поперчить по вкусу.

Салат из грудки и шампиньонов готов, можно подавать на стол!

Назначение: На праздничный стол / День рождения
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриная грудка
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Картофель — 1-2 штук;
• Грудка куриная — 1 штука;
• Яйца — 4 штуки;
• Шампиньоны — 500 грамм;
• Лук — 1 штука (по желанию);
• Майонез — 4 ст. ложки;
• Горчица — 1 чайная ложка;
• Перец черный молотый — 1 по вкусу;
• Соль — 1 по вкусу;
• Листья салата — 8 штук (6 шт. для украшения, 2 шт. в сам салат).

Количество порций: 4-6

САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ