Простой салат с каперсами

Очень простой и в то же время изысканный салат с каперсами, морепродуктами и овощами. Салат выглядит очень красиво и нарядно, так что его вполне можно подавать к праздничному столу. Легкий и вкусный!

Описание приготовления:

Приготовим простой салат с каперсами в домашних условиях. Предварительно нужно разморозить и запечь в духовке рыбные палочки. В салатницу кладем рукколу и салат, порезанные помидоры и артишок, рыбные и крабовые палочки, каперсы вместе с жидкостью. Заправляем салат оливковым маслом, специи кладем по вкусу. Для украшения я кладу помидоры черри и вареные креветки. Удачи!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Морепродукты / Каперсы
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Рыбные палочки — 5-6 штук (замороженные);
• Крабовые палочки — 5 штук;
• Руккола — 1 штука (пучок);
• Салат — по вкусу;
• Помидор — 1 штука;
• Артишок консервированный — 1 штука (баночка);
• Каперсы — 1 штука (баночка);
• Масло оливковое — по вкусу;
• Креветки вареные — по вкусу (для украшения);
• Помидоры черри — по вкусу (для украшения);
• Специи — 1 по вкусу.

Количество порций: 2

Как приготовить «Простой салат с каперсами»

Рыбные палочки нужно разморозить и запечь в духовке, примерно 10-15 минут.

Рукколу и салат промываем и рвем руками (не слишком мелко). Укладываем в салатницу.

Помидор нарезаем тонкими ломтиками.

Также нарезаем запеченные рыбные палочки, складываем в салатницу.

Крабовые палочки нарезаем кубиками, кладем в салатницу.

Сюда же добавляем артишоки, порезанные кружочками.

Добавляем каперсы (с жидкостью).

Заправляем салат оливковым маслом, кладем специи по вкусу и перемешиваем. Для украшения можно порезать пополам помидоры черри и добавить несколько вареных креветок. Приятного аппетита!

Простой салат с каперсами