Салат «Амброзия»

10.01.2022

0 Время чтения: 1 минута

Люблю я салаты, особенно — готовить. Готовлю часто, поэтому в моем арсенале очень большое разнообразие рецептов. Этот салат случайный, но очень удачный. И историю названия я не отслеживала.

Описание приготовления:

Данный салат великолепно подходит к картофельному пышному пюре. Салат одновременно легкий и сытный. Здесь присутствуют овощи и мясная наполняющая. Попробуйте приготовить салат вместе со мной, используя доступную пошаговую инструкцию с иллюстрацией шагов. Наш сайт всегда рад вам помочь и донести вам доступные, удобные и легкие в приготовлении салаты на каждый день и для торжественных моментов.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку

Основной ингредиент: Овощи / Капуста

Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

Капуста пекинская — 1 штука;
Куриное филе — 400 грамм;
Майонез или сметана — по вкусу;
Зеленый лук — по вкусу;
Соль и специи — по вкусу;
Свежий огурец — 2 штуки.

Количество порций: 4

Как приготовить «Салат «Амброзия»»

Салат

Для приготовления салата «Амброзия» мы возьмем пекинскую китайскую капусту. Капусту нужно вымыть, обсушить и нарезать тонкой соломкой. Если соломка получится слишком длинной, укоротите ее.

Салат

Отварное мясо курицы нарезаем небольшой соломкой. Для приготовления мяса лучше взять куриное филе. Оно более постное. При варке мяса в бульон можно положить коренья, что придаст мясу больше вкуса и аромата.

Салат

Свежий огурец нарежем соломкой. Для приготовления салата лучше использовать свежий огурец, но в зимний период я часто использую мороженый. Вкус не меняется.

Салат

Сложите нарезанную капусту в миску, добавьте куриное филе, свежий огурчик, зелень, немного соли и специй по вкусу.

Салат

Заправьте салат сметаной или майонезом (на ваш вкус). Перемешайте.

Салат

Заправленный салат уложите на прямоугольное или овальное блюдо. В центре салата установите украшение из «попки» пекинской капусты. Она эффектно смотрится и напоминает цветок.