Суббота , 16 октября 2021


Оливье по-мексикански

Оливье по-мексикански — это рецепт всеми любимого и известного салата оливье, с новым, слегка необычным сочетанием ингредиентов. Попробуйте, и вам уже никогда не захочется готовить обычный оливье!

Описание приготовления:

Исследовать мир — это так увлекательно, а еще увлекательнее готовить старые привычные блюда по-новому. Этот рецепт — хорошая возможность совершить гастрономическое путешествие в мир другой страны и прекрасная возможность удивить ваших друзей и знакомых необычной подачей давно знакомого и поднадоевшего блюда! Готовим и пробуем!

Назначение: На обед / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Горох / Морковь / Грибы / Яйца / Шампиньоны
Блюдо: Салаты / Салат Оливье
География кухни: Мексиканская

Ингредиенты:

  • Сыр «Фета» — 100 грамм;
  • Йогурт — 150 грамм (натуральный);
  • Горошек консервированный — 250 грамм;
  • Шампиньоны — 300 грамм (маринованные);
  • Авокадо — 1 штука;
  • Репчатый лук — 1 штука;
  • Морковь — 2 штуки;
  • Яйца — 4 штуки;
  • Соль — по вкусу;
  • Красный перец — по вкусу.

Количество порций: 8

Как приготовить «Оливье по-мексикански»

Оливье по-мексикански - фото шаг 1

1. Для приготовления оливье по-мексикански нам потребуются именно эти ингредиенты.

Оливье по-мексикански - фото шаг 2

2. Отвариваем морковь и яйца, остужаем.

Оливье по-мексикански - фото шаг 3

3. Пока варятся яйца и морковь, нарезаем другие ингредиенты. Маринованные шампиньоны, если они небольшие, достаточно разрезать на 4 части.

Оливье по-мексикански - фото шаг 4

4. Шинкуем мелкими кубиками луковицу.

Оливье по-мексикански - фото шаг 5

5. Приготовьте заправку. Смешайте фету и йогурт со щепоткой соли и и красного перца.

Оливье по-мексикански - фото шаг 6

6. Очистим остывшие вареные яйца и нарезаем кубиками.

Оливье по-мексикански - фото шаг 7

7. Очистим морковь и нарежем кубиками.

Оливье по-мексикански - фото шаг 8

8. В самую последнюю очередь нарезаем авокадо, чтобы он не потемнел.

Оливье по-мексикански - фото шаг 9

9. Заправляем подготовленным соусом и перемешиваем.

Оливье по-мексикански - фото шаг 10

10. Выкладываем в салатник и подаем! Оливье по-мексикански готов! Приятного аппетита!

Легкий САЛАТ По — Мексикански / Быстрый простой рецепт

Смотрите также

Диетический оливье

Заменяем самые вредные компоненты салата и превращаем его во вполне приемлемое для диеты блюдо. Колбасу …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *