Среда , 25 мая 2022


Салат из куриной печени с горчицей

Такой салат еще называют теплым. Он очень нежный, вкусный и сытный. Думаю, мой вариант приготовления вам обязательно понравится.

Описание приготовления:

Вам понравится теплый салат из куриной печени. Сначала нарвите руками зеленый салат и нарежьте помидоры огурцы. Овощи заправьте соевым соусом. Обжарьте измельченный чеснок, затем добавьте грибы и печень. Посолите, поперчите, добавьте сливки, горчицу и доведите до кипения. Затем сразу распределите по порциям поверх зелени и овощей и подайте на стол. Приятного аппетита!

Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица
Блюдо: Соусы / Салаты / Горчица / Горькое
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Печень куриная — 300 грамм;
  • Шампиньоны — 300 грамм;
  • Сливки — 200 миллилитров;
  • Огурец — 1 штука;
  • Помидор — 1 штука;
  • Листья зеленого салата — 5-6 штук;
  • Соевый соус — 3 чайных ложки;
  • Горчица — 1 чайная ложка;
  • Специи — по вкусу.

Количество порций: 6

Как приготовить «Салат из куриной печени с горчицей»

Салат из куриной печени с горчицей - фото шаг 1

Зеленый салат промойте и нарвите руками на куски. Нарежьте помидоры и огурцы и добавьте в салат вместе с соевым соусом.

Салат из куриной печени с горчицей - фото шаг 2

Нарежьте печень и грибы.

Салат из куриной печени с горчицей - фото шаг 3

На сковороде разогрейте масло и обжарьте измельченный чеснок. Добавьте грибы, жарьте 3-4 минуты, затем добавьте печень. Помешивая, жарьте 3 минуты. Посолите и поперчите по вкусу.

Салат из куриной печени с горчицей - фото шаг 4

Добавьте сливки и горчицу, дайте закипеть. Затем сразу распределите по порциям поверх зелени и овощей и подайте на стол.

Теплый салат с куриной печенкой

Смотрите также

Простой салат с куриной печенью

Куриная печень — простой и доступный продукт, который очень широко используется в кулинарии. Из куриной …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.