Идеальные блины
У каждой хозяйки есть рецептик своих личных идеальных блинов с маленькими хитростями. Я в свою очередь хочу поделиться своими секретами приготовления блинов с первого идеального блина!
Описание приготовления:
Большой плюс блинов на молоке — это то, что они будут несравненно легкими и прямо воздушными, а также очень тонкими. Читайте, как приготовить идеальные блины, и у вас в арсенале будет еще один рецепт прекрасных блинов. Подавать их можно как в виде десерта, так и в виде основного блюда, завернув в них курицу с грибами, сыр, творог с зеленью и чесноком и многое-многое другое, все, что вам по душе!
Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Мука / Яйца
Блюдо: Выпечка / Блины
Ингредиенты:
- Молоко — 0,5 литра;
- Яйцо — 3 штуки;
- Мука — 300 миллилитров;
- Сахар — 1 ст. ложка;
- Соль — 0,5 чайных ложки;
- Масло растительное — 30 миллилитров.
Количество порций: 6-8
Как приготовить «Идеальные блины»
1. Приготовление очень простое! Начинаем с того, что взбиваем яйца. Это сделаем миксером, чтобы экономить время. Далее вливаем половину молока комнатной температуры и снова взбиваем.
2. Не обойтись без соли и сахара, опять взбили. Просеянную муку необходимо постепенно всыпать в наше будущее тесто.
3. Далее не забываем об оставшемся молоке, отправляем его к нашей смеси и снова перемешиваем до однородности.
4. В завершение добавляем растительное масло, можно сливочное, будет еще вкуснее.
5. Разогреваем сковороду, смазываем маслом и принимаемся жарить наши идеальные блины!
