Понедельник , 6 декабря 2021


Салат с печенью и свеклой

Необычный, но очень вкусный салат с печенью и свеклой можно смело приготовить к праздничному столу. Сочетание свеклы и куриной печени очень удачное и гармоничное.

Описание приготовления:

Салат с печенью и свеклой — это необычно и по-новому. Для тех, кто любит экспериментировать, предлагаю простой рецепт. Для рецепта понадобится отварная свекла и куриная печень. Кроме того с ними отлично гармонирует соленый огурец и жареные овощи.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Свекла / Куриная печень
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Куриная печень — 250 грамм;
  • Свекла — 120 грамм;
  • Огурцы маринованные — 100 грамм;
  • Морковь — 70 грамм;
  • Лук репчатый — 70 грамм;
  • Майонез — 80 грамм;
  • Растительное масло — 30-40 грамм;
  • Соль — по вкусу;
  • Черный перец — по вкусу.

Количество порций: 3

Как приготовить «Салат с печенью и свеклой»

Салат с печенью и свеклой - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Салат с печенью и свеклой - фото шаг 2

Первым делом отварите свеклу, остудите и почистите. Нарежьте полосками для салата.

Салат с печенью и свеклой - фото шаг 3

Отварите куриную печень в течение 10 минут, затем остудите.

Салат с печенью и свеклой - фото шаг 4

Нарежьте печень полосками.

Салат с печенью и свеклой - фото шаг 5

Нарежьте полукольцами лук, а морковку — полосками.

Салат с печенью и свеклой - фото шаг 6

Обжарьте до мягкости лук с морковкой на растительном масле. После остудите.

Салат с печенью и свеклой - фото шаг 7

Огурцы нарежьте полосками.

Салат с печенью и свеклой - фото шаг 8

Переложите в миску свеклу, печень и огурцы.

Салат с печенью и свеклой - фото шаг 9

Добавьте жареные овощи.

Салат с печенью и свеклой - фото шаг 10

Добавьте в салат майонез.

Салат с печенью и свеклой - фото шаг 11

Перемешайте салат. Добавьте по вкусу соль с перцем.

Салат с печенью и свеклой - фото шаг 12

Сразу подавайте к столу. Приятного аппетита!

Всего один овощ поможет при проблемах с печенью, зрением и кишечником!

Смотрите также

Простой салат с куриной печенью

Куриная печень — простой и доступный продукт, который очень широко используется в кулинарии. Из куриной …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *