Салат «Полковник»
Салат для настоящих мужчин — для наших любимых мужчин. Ведь каждый мужчина в душе — настоящий полковник Салатик актуален будет на любом празднике, особенно — в День защитника отечества.
Описание приготовления:
Если вы хотите удивить и порадовать своего любимого человека, внимательно просмотрите этот простой рецепт, как приготовить салат «Полковник», а также оригинально оформите его в виде погона. Пусть эти три звезды будут не последними!
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Праздничный обед
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Картофель — 3 штуки;
- Морковь — 1 штука;
- Лук — 1 штука;
- Яйца — 2 штуки;
- Сыр — 100 грамм;
- Огурец соленый — 1 штука;
- Скумбрия — 1 штука (консервы рыбные );
- Майонез — 100 грамм.
Количество порций: 4
Как приготовить «Салат «Полковник»»
Помойте и отварите картофель, морковь и яйца. Потрите их на крупной терке.
Выкладывайте салат на блюдо в виде погона: 1-й слой — картофель, смажьте его майонезом. Я использую домашний.
2-м слоем выкладываем скумбрию в масле, её предварительно нужно помять вилочкой.
3-м слоем у нас будет морковь, её нужно смазать майонезом.
4-й слой — это натертый на терке сыр, его тоже смазаем майонезом.
5-й слой — яйца, снова смазаем майонезом.
6-й слой — измельченные соленые огурцы, отжатые от жидкости. Покроем ими весь салат со всех сторон. Подравняем углы с помощью широкого ножа или спатулы.
Вырежьте три звезды из сыра, а также — две тонкие полоски из моркови.
Украсьте салат сырными звездочками и морковью.
Готово! Приятного аппетита!
