Кулинарные рецепты Пошаговые кулинарные рецепты с фото и видео
Любителям кальмаров хочу предложить отличный салат. Нежный, мягкий, сочный, полезный и очень вкусный. Салат подойдет к столу в будни и праздники.
Описание приготовления:
Такой салат готовится просто и быстро. Это очень удобно в праздники, когда предстоит сделать много разных блюд. Нежный, нейтральный вкус кальмара хорошо сочетается с помидором и сыром. Яйца придают бархатистость, лук и чеснок небольшую остроту. Вкусно и сытно!
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Морепродукты / Кальмары / Помидор / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Кальмары — 200 грамм;
- Яйцо куриное — 1-2 штук;
- Помидор — 1-2 штук;
- Сыр — 70 грамм (твердый);
- Лук репчатый — 1 штука;
- Майонез — 3 ст. ложки;
- Чеснок — 1 зубчик;
- Перец черный молотый — по вкусу;
- Соль — по вкусу.
Количество порций: 2
Как приготовить «Салат из кальмаров с помидорами и сыром»
Подготовьте ингредиенты для приготовления салата.
Кальмар очистите от пленок и помойте холодной водой.
После выложите кальмар в кипящую воду на 3 минуты. Достаньте, охладите и нарежьте соломкой.
Помидор помойте и нарежьте не очень мелко.
Любой твердый сыр натрите на терке и добавьте в салат. Можно сыр нарезать тонкой соломкой.
Яйцо сварите вкрутую, охладите, очистите и нарежьте. Выложите в салат.
Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте полукольцами. Залейте кипятком, дайте постоять 10 минут и воду слейте, а лук выложите в салат. Также добавьте измельченный зубчик чеснока.
Салат посолите, поперчите, заправьте майонезом.
Перемешайте все ингредиенты салата.
Салат с кальмарами, помидорами и сыром готов. Подавайте на закуску.
