Воскресенье , 21 апреля 2024


Салат из консервированного тунца с рисом

Салат из консервированного тунца с рисом будет актуален, как на праздничном столе, так и обычным вечером за ужином с семьей. Он очень сытный, поэтому может даже послужить основным блюдом.

Описание приготовления:

Если вам интересно, как приготовить салат из консервированного тунца с рисом, то прочтите этот рецепт. Это идеальное блюдо для тех, кто не ест мясо. Вы можете добавить свежую зелень, отлично для этого подойдет базилик.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Тунец / Крупы / Рис / Консервированный тунец
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Рис басмати черно-белый — 125 грамм;
  • Цукини — 1/2 штуки;
  • Перец болгарский — 1/2 штуки (красный);
  • Маслины или оливки — 10 штук (без косточек);
  • Каперсы — 10 штук;
  • Орегано — 1/2 чайных ложки;
  • Тунец — 140 грамм (консервированный, в масле или натуральный);
  • Уксус бальзамический — 1/2 чайных ложки (красного вина);
  • Масло оливковое — 2 ст. ложки;
  • Соль, смесь перцев — по вкусу.

Количество порций: 2

Как приготовить «Салат из консервированного тунца с рисом»

Салат из консервированного тунца с рисом - фото шаг 1

Цукини и болгарский перчик вымойте. Перчик разрежьте и почистите от семечек. Нарежьте небольшими квадратиками цукини (который можно заменить обычным кабачком) и болгарский перец.

Салат из консервированного тунца с рисом - фото шаг 2

Разогрейте на плите сковороду. Влейте на нее немного оливкового масла и выложите овощи кубиками. Обжаривайте на сильном огне пять минуток. Затем бросьте к овощам нарезанные пополам маслины и посыпьте все орегано.

Салат из консервированного тунца с рисом - фото шаг 3

Налейте в кастрюльку воды, подсолите ее. Поставьте кастрюльку на огонь. Когда вода закипит, бросьте в нее рис. Отварите его до полной готовности, слейте воду и остудите рис. Переложите рис в пиалку.

Салат из консервированного тунца с рисом - фото шаг 4

Добавьте к рису заранее обжаренные на сковороде овощи. Откройте банку консервированного тунца, масло слейте в отдельную посуду. Разомните рыбу вилкой, выложите её в пиалку. Сбрызните все уксусом, добавьте специи и полейте маслом из банки с тунцом.

Салат с тунцом и рисом

Салат из консервированного тунца с рисом

Салат из тунца и белой фасоли

Смотрите также

Кальмаровый салат с рисом

Классическое сочетание морепродуктов и риса подарило азиатским кухням много прекрасных рецептов. Они давно полюбились многим …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *