Вторник , 7 декабря 2021


Салат из пекинской капусты с кальмарами

Этот салат порадует вас свежим вкусом, ярким внешним видом и простотой приготовления. Отличное блюдо для легкого ужина, такой салат подойдет даже для праздничного стола. Смотрите и запоминайте!

Описание приготовления:

Легкий и свежий салат — это прекрасное дополнение к мясу, самостоятельное блюдо на ужин. Такой салат украсит даже праздничный стол. Легкий в приготовлени и недорогой, он тем не менее благосклонно встречается гостями. Рецепт приготовления салата из пекинской капусты с кальмарами перед вами, готовим и наслаждаемся!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Морепродукты / Кальмары / Капуста / Помидор / Фрукты / Гранат / Зелень / Пекинская капуста
Блюдо: Салаты
Диета: Диетическое питание

Ингредиенты:

  • Кальмары — 300-400 грамм;
  • Пекинская капуста — 300 грамм;
  • Огурец — 2 штуки (небольшого размера);
  • Помидоры свежие — 1-2 штук;
  • Зелень укропа — 20 грамм;
  • Лимонный сок — 2 чайных ложки;
  • Растительное масло — 2-3 чайных ложек;
  • Соль — 2 щепотки.

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Салат из пекинской капусты с кальмарами»

Салат из пекинской капусты с кальмарами - фото шаг 1

Подготовим кальмаров. Если они неочищенные, опускаем их в кипяток, а потом сразу в холодную воду — и очищаем. Затем варим, опускаем по одному в кипящую и слегка подсоленную воду, а когда вода опять закипит, варим 10 секунд.

Салат из пекинской капусты с кальмарами - фото шаг 2

Затем остывшие кальмары нарезаем тонкой соломкой или колечками.

Салат из пекинской капусты с кальмарами - фото шаг 3

Свежие огурцы помоем и нарежем тонкой соломкой.

Салат из пекинской капусты с кальмарами - фото шаг 4

Помидор моем, разрезаем пополам, удаляем мякоть с семенами. Оставшуюся часть нарезаем соломкой. Возьмите один красный, а второй желтый помидор. Салат будет выглядеть ярче.

Салат из пекинской капусты с кальмарами - фото шаг 5

Пекинскую капусту нарезаем соломкой, слегка посолим и чуть-чуть помнем руками.

Салат из пекинской капусты с кальмарами - фото шаг 6

Зелень укропа вымоем, обсушим полотенцем и мелко нарежем.

Салат из пекинской капусты с кальмарами - фото шаг 7

Перемешиваем все подготовленные ингредиенты, сбрызгиваем лимонным соком, добавляем к ним растительное масло. Выкладываем в салатник и посыпаем зеленью укропа. Для яркости и придания праздничного вида можно посыпать зернами граната.

Салат с кальмарами. Домашние рецепты.

Салат с кальмарами, пекинской капустой и овощами

[ТАЙСКАЯ КУХНЯ] Вкусный Салат с КАЛЬМАРАМИ — Hot and spicy Thai squid salad

Салат с кальмарами, пекинской капустой и овощами

Смотрите также

Селедка под шубой

Салат «Селедка под шубой» известен всем без исключения. Вы никогда не задумывались, как приготовить его …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *