Понедельник , 17 июня 2024


Кускус с курицей

Иногда я люблю делать сытные салаты, которые могут заменить ужин. И здесь я покажу, как приготовить кускус с курицей и овощами. Это несложное в приготовлении, сытное и полезное блюдо.

Описание приготовления:

Что касается приготовления самого кускуса, то смотрите инструкцию на его упаковке. Зачастую достаточно залить крупу водой и дать настояться под крышкой. Он разбухнет и станет мягким.

Это блюдо, учитывая, что в нем есть и мясо, и крупа, и овощи, точно заменит ужин.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Крупы / Куриная грудка / Кускус
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 500 грамм;
  • Паприка, тмин, соль — 3 чайных ложки (по 1 ложке каждой приправы);
  • Куриный бульон — 500-600 миллилитров;
  • Кускус — 400 грамм;
  • Масло растительное — 4 ст. ложки;
  • Лук зеленый — 1 пучок;
  • Перец болгарский — 2 штуки;
  • Огурцы — 1 штука;
  • Помидоры черри — 200 грамм;
  • Оливки — 60 грамм;
  • Фета — 60 грамм.

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Кускус с курицей»

Кускус с курицей - фото шаг 1

Сначала отварим курицу до готовности. В воду добавим немного соли, тмина и перца. Остудите курочку и нарежьте кубиком. Бульон оставьте.

Кускус с курицей - фото шаг 2

Примерно пол-литра бульона верните в кастрюлю, поставьте на маленький огонь, всыпьте кускус и перемешайте. Оставьте под крышкой, выключив огонь. Тем временем помидоры порежьте половинками.

Кускус с курицей - фото шаг 3

Лук вымойте, обсушите и измельчите.

Кускус с курицей - фото шаг 4

Очистите и порежьте перец некрупно.

Кускус с курицей - фото шаг 5

Теперь соедините все подготовленные ингредиенты в миске, добавьте оливки, масло, соль и перец по вкусу. Перемешайте. Все готово!

Как правильно приготовить Кус-кус. Секрет приготовления

Смотрите также

Салат к свинине

Предлагаю вам легкий салат, идеально подходящий к жирному кусочку свинины. Он — овощной, быстро усваивается …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *